Head Chef

Kami sedang mencari seorang Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Abadi Optima Jaya, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang logistik dan layanan pengiriman di Lubuklinggau, Sumatera Selatan. Peran ini adalah kesempatan yang menarik bagi profesional yang ingin berkontribusi pada pertumbuhan dan kesuksesan perusahaan kami.

Abadi Optima Jaya adalah perusahaan logistik yang berkomitmen untuk memberikan layanan pengiriman terbaik kepada pelanggan kami. Kami memiliki visi untuk menjadi pemimpin dalam industri logistik di Sumatera Selatan, dan kami mencari kandidat berbakat untuk membantu kami mencapai tujuan tersebut.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tugas & Tanggung Jawab:

• Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi untuk memenuhi kebutuhan pelanggan.
• Mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur untuk memastikan efisiensi dan kualitas makanan.
• Melatih dan mengarahkan tim koki untuk mencapai standar kualitas yang tinggi.
• Memastikan semua produk makanan memenuhi standar keamanan dan higienis.
• Mengawasi inventaris bahan baku dan memastikan stok selalu tersedia.
• Membuat keputusan terkait pengelolaan anggaran dan operasional dapur.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk menu dan produk makanan.
• Memastikan semua operasional dapur berjalan dengan lancar dan efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi & Syarat:

• Pendidikan minimal D4 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di perusahaan logistik atau restoran.
• Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang standar keamanan dan higienis makanan.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan operasional dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan tantangan baru.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait