Sous Chef

Bloom Silver Mandiri · 📍 Pekanbaru, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Bloom Silver Mandiri, sebuah perusahaan yang berfokus pada kualitas dan kelezatan makanan, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pembuatan menu, memastikan standar kualitas tinggi, dan bekerja sama dengan tim untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik kepada pelanggan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan peningkatan karir yang signifikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu sesuai dengan standar kualitas tinggi.,Memimpin tim masak untuk memastikan semua hidangan disajikan dengan sempurna.,Memantau kualitas bahan baku dan memastikan pemenuhan standar keamanan makanan.,Mengelola persediaan bahan baku dan memastikan efisiensi operasional.,Berkomunikasi dengan tim untuk memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner untuk meningkatkan menu.,Melakukan inspeksi kualitas dan memberikan umpan balik kepada tim masak.,Mengikuti aturan dan regulasi keamanan makanan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi kuliner yang relevan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk memimpin tim dan memastikan kualitas hidangan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak hidangan internasional.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengelola persediaan dan operasional.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.Kemampuan untuk memberikan umpan balik dan inspeksi kualitas.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait