Senior Restaurant Manager

Gate Pro Indonesia · 📍 Makassar · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 19.000.000 – Rp 25.000.000 per month

Gate Pro Indonesia sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Makassar. Perusahaan kami adalah salah satu pemain terkemuka dalam industri restoran di Indonesia, dengan komitmen kuat untuk menyajikan pengalaman makan yang luar biasa kepada pelanggan kami.

Sebagai Senior Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, memastikan kualitas layanan yang tinggi, dan memimpin tim Anda untuk mencapai target perusahaan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan berdedikasi, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, layanan pelanggan, dan keamanan makanan.

Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan standar keamanan makanan dan regulasi.

Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan penjualan dan kualitas layanan.

Memimpin dan mengelola tim, memberikan pelatihan dan pengembangan karir.

Memantau kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

Menyusun dan mengimplementasikan rencana bisnis dan anggaran.

Memastikan restoran mematuhi semua peraturan dan standar industri.

Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pemasok dan mitra bisnis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.

Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.

Pengetahuan mendalam tentang standar keamanan makanan dan regulasi industri.

Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

Pengalaman dalam menggunakan sistem manajemen restoran modern.

Kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seorang Senior Restaurant Manager yang memiliki kemampuan teknis dan kepemimpinan yang kuat untuk membantu kami mencapai tujuan perusahaan. Jika Anda memiliki latar belakang yang sesuai dan siap untuk berkontribusi pada kesuksesan Gate Pro Indonesiasilakan kirimkan lamaran Anda bersama CV dan surat lamaran ke [email protected].</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang