Restaurant Manager

PT Otoman Fajar · 📍 Jimbaran, Bali · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Otoman Fajar sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jimbaran, Bali. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang kuat untuk mengembangkan dan mengelola restoran kami dengan sempurna.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim, kami sangat menantikan lamaran dari Anda.

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman yang Anda miliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.
  • Membuat dan melaksanakan rencana bisnis untuk meningkatkan keuntungan dan kualitas layanan.
  • Mengelola tim karyawan dengan efisien dan memastikan mereka bekerja dengan baik bersama.
  • Memastikan restoran memenuhi standar keamanan dan higienis makanan.
  • Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan pelanggan.
  • Melakukan perencanaan menu dan mengawasi kualitas makanan.
  • Melakukan analisis keuangan dan membuat laporan untuk manajemen.
  • Mengikuti tren industri dan mengimplementasikan inovasi untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
  • Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memotivasi tim.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan membuat keputusan cepat.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.
  • Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan dan higienis.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Bahasa Indonesia yang baik.

    • 🛠️ Keahlian

    Manajemen TimManajemen OperasionalManajemen KeuanganKomunikasiKreativitasPengelolaan AnggaranManajemen PelangganPengetahuan Makanan dan Minuman
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait